Dania Główne
Czas oczekiwania na dania główne poza sezonem
ok. 40 minut
SCHABOWY Z KOŚCIĄ XXL
Kotlet schabowy z kością z doklepaną karkówką
podany na puree ziemniaczanym z surówką sezonową
72,00
AROMATYCZNY KURCZAK
Pierś z kurczaka marynowana w przyjemnie ostrym sosie sambala
z białym sezamem podawana na tzatzikach z dodatkiem świeżej mięty
48,00
BRYZOL WOŁOWY
Regionalna mielona wołowina z lokalnej małej masarni podana
z pieczarkami i i smażoną cebulą z ziemniakami w mundurkach
58,00
BRYZOL WOŁOWY - KETO
48,00
ŁOSOŚ Z KOPREM
Łosoś ze skórą podany z sosem koperkowym na maślanym
puree ziemniaczanym z warzywami z wody
63,00
INDYK NA KLUCHACH
Pierś z indyka na białym sosie z suszonymi pomidorami i świeżym
szpinakiem, podawana z kluskami śląskimi
56,00
POLĘDWICZKA WIEPRZOWA
Polędwiczka marynowana w sosie miodowo-musztardowym
z pieczonym ziemniakiem i warzywami z grilla
53,00
PLACKI ZIEMNIACZANE
Podane z sosem z grzybów leśnych i surówką colesław
48,00
POLICZKI WOŁOWE
W sosie własnym z dodatkiem wina na puree ziemniaczanym
z domowymi buraczkami na maślanym puree ziemniaczanym
67,00
KOTLET WARZYWNY
Kotlet warzywny podawany na maślanym puree ziemniaczanym
z warzywami z wody i sosem koperkowym
39,00
POLĘDWICA Z DORSZA
Dorsz na trzech plackach ziemniaczanych podany z sosem z grzybów leśnych
oraz surówką colesław
71,00
KURCZAK TYMIANKOWY
Pierś z kurczaka w sosie tymiankowym z grillowanymi warzywami
podawana na maślanym puree ziemniaczanym
51,00
STEK WOŁOWY
Polędwica wołowa z regionalnej małej masarni Sos do wyboru: grzybowy | z zielonego pieprzu | masło truflowe
99,00
dodatki
Maślane puree ziemniaczane | ziemniaki smażone
w mundurkach | frytki | surówka sezonowa | colesław
buraczki domowe | kapusta zasmażana | warzywa
grillowane | warzywa z wody
15,00
dodatki
Frytki z batatów | frytki z parmezanem | proziaki regionalne 2sztuki
19,00
dodatki
sosy | ketchup | śmietana | pieczywo
